日々イガ(伊賀)リッシュガーデンのブログ

ここイガリッシュガーデンでのモノやコトをかきとめますわぁ~

あっさり野菜を食べる

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ゆでキャベツにめかぶを和えるだけ!シンプルおいしい。

なすを炒めゴマダレを和えるだけ!これは定番かな。

隠元豆と玉ねぎと豚肉を炒め卵を絡めました。これもシンプルおいしい。

隠元は塩ゆでにしてサッと上げ粗熱をとり
玉ねぎ透きとおるまでオリーブ油で炒めます。
卵はスクランブルエッグにします。
豚肉は薄切りを下味を付けます塩コショウに片栗粉をまぶします。
豚肉を玉ねぎを炒めてるフライパンに入れる。残りを入れて完成!

シンプルねと天の声
えっ☆は…
期待してはダメよですって!