修行の毎日 中々思うようになりませんが、偶然にも美味しいオカズが誕生しました。 うれしい誤算です。 本日は餃子の皮が足りなくて困って青しそ巻いて焼くと、これが美味しかった。 トマトに玉ねぎみじん切りでごますりドレッシングも★ひとつでした。

黄檗山万福寺の隠元和尚に感謝！ 隠元豆にオイスターソース肉炒めの完成です。 ★ひとつですと！ なんでやねんとツッコムと 一味足りん、修行せ～いとの天からの声！

黄檗山万福寺に行った時に、 なんとも寂しい商店街を見つけて中に入りました。 アーケードの商店は軒並みｼｬｯﾀｰが閉まっています。 入り口付近の薬屋さんとケーキ屋さんが営業しているのと 真ん中あたりの日用雑貨の荒物屋さんの３軒だけでした。